Paca Fraises et asperges absentes des rayons

Les producteurs de fraises et d’asperges des Bouches-du-Rhône et du Vaucluse réclament l’arrivée de leurs productions dans les rayons des grandes surfaces. Alors que leur récolte a démarré il y a trois semaines, les commandes ne sont pas au rendez-vous. « Les producteurs français ne peuvent plus exporter à cause de la fermeture des frontières, explique-t-on à la FDSEA du Vaucluse. En revanche, nous continuons à importer des fraises et des asperges d’Espagne à des prix défiant toute concurrence. Et il y a un engorgement car, avec l’épidémie de coronavirus, les consommateurs n’ont pas le réflexe d’acheter des produits de saison. » Résultat, le cours de la fraise tricolore s’est effondré en ce début de saison. Il avoisine 5 à 7 €/kg, 30 à 40 % de moins que l’an passé. Certains producteurs pourraient ne pas ramasser leur récolte.